Sindrom gorućih usta neobičan je poremećaj kojemu se ne zna uzrok, a može se aktivirati bilo kada. Njegovi simptomi uključuju plamteći osjećaj u ustima, ponekad praćen ‘metalnim‘ okusom. Osjećaj je sličan onomu koji ostane nakon što zagrizemo u jaaaaako vruću hranu.
Poremećaj gorućih usta u najgorem je slučaju bolan i uporan, nikako smrtonosan, a pojavljuje se kada živčani završeci u ustima mozgu neprestano šalju signale boli. Reagiraju kao da konstantno pijete vrelu kavu, ignorirajući njihove očajničke apele.
Iako se uzrok ne zna, poznato je da ovaj poremećaj pogađa žene više nego muškarce, a povezan je sa stresnim situacijama. Najneobičnija pojava koja se veže uz ovaj misteriozni poremećaj je što se svi simptomi smiruju u snu, da bi se tijekom dana ponovno pojavili. Nasreću, kod većine ljudi ova izluđujuća pojava nestaje nakon nekoliko tjedana.