Hrvatska dočekuje i svoj prvi Uskrs u EU obitelji. To je novost, dok je sve ostalo po starom - kupovna moć hrvatskih obitelji i ovog će blagdana ograničavati stupanj popunjenosti uskršnje košarice
Upravo to je pokazalo i istraživanje magazina Ja TRGOVAC i agencije Hendal, provedeno tijekom ožujka na nacionalno reprezentativnom uzorku od 409 građana starijih od 15 godina. Naime, prema rezultatima istraživanja, gotovo 60% građana će štedjeti pri kupovini namirnica za predstojeći Uskrs.
Gledano u globalu, tradicionalni uskršnji ručak planira napraviti više od četiri petine ispitanika (njih 80,5%), dok preostalih 19,5% anketiranih ne planira obilježiti Uskrs na ovaj način.
U hipermarketima i velikim trgovačkim centrima namirnice za jelo i piće za Uskršnje blagdane planira nabaviti više od polovice ispitanika (52,3%). Iz domaće, vlastite proizvodnje namirnice će pribaviti 42,2% ispitanih, u malim prodavaonicama i supermarketima njih 31,9%, dok će se na tržnici podmiriti 28,6% anketiranih građana.
Lista obaveznih proizvoda na uskršnjem stolu očekivano počinje s kuhanim jajima (85% ispitanika), kuhanom šunkom (78,9%) te mladim lukom (49,8%). Hren će biti na trpezi kod 27,5% građana, pečena janjetina kod 19,6%, rotkvica kod 19,2%, a slijede orehnjača (14,5%), pečena svinjetina (14,4%), sirnica (10,6%), pogača (10,1%), pinca (9,4%), šunka u kruhu (5,6%) i sarma (2,3%).
Nedostatak novca hrvatskih kućanstava osjetit će se i ovog Uskrsa. Tako ukupno 58,8% ispitanih navodi kako planiraju štedjeti pri kupovini namirnica za Uskrs.
Najveći udio (21,5% ispitanih) planira za ovogodišnji Uskrs potrošiti od 500-599 kn, a po udjelu je zatim najviše onih koji kane izdvojiti 200-299 kn (16,5%), 300-399 kn (16%) te 100-199 kn (14,2%).
S udjelom ispod deset posto potom dolaze oni koji planiraju potrošiti 600-999 kn (7,3%), više od 1.000 kn (7,2%), 400-499 kn (5,7%), manje od 100 kn (0,6%), dok neodlučnih, koji ne znaju koliko će novca izdvojiti za Uskrs, ima 11%.