Hrvatska
StoryEditor

Healthy Meal za zdrave obroke u ugostiteljstvu te u vrtićima i školama

07. Prosinac 2015.

Healthy Meal Standard, certifikat za zdrave menije u ugostiteljstvu i obrazovnim institucijama za osobe sa posebnim prehrambenim potrebama, postao je dio dobrovoljne regulativne u koje se mogu uključiti svi koji žele unaprijediti svoju ponudu.

Kako u Hrvatskoj ne postoji takva praksa, metodologija koju je osmislila Diana Gluhak , nastalu na najboljim europskim načelima i potrebama, po prvi put od predstavljanja istoimenog certifikata izlazi iz stručnih okvira u praksu.

- Svi koji na dobrovoljnoj bazi uvedu Healthy Meal Standard pokazat će brigu o ugroženim kategorijama društva, podići kvalitetu života te na koncu unaprijediti standard i kvalitetu usluge u turizmu i ugostiteljstvu te u drugim društvenim djelatnostima - rekla je Gluhak dodavši kako njezina udruga Zdravi obrok ne pruža samo ceftificiranje i akreditaciju već i kompletno praćenje poboljšanja sustava prehrane za ugrožene skupine.

19. travanj 2024 02:52