Hrvatska
StoryEditor

Hoće li (i) jaja postati luksuz?

06. Studeni 2012.
Piše:
lider.media

Jaje koje se donedavno moglo kupiti za 1,20 kuna ovih se dana u prodavaonicama i na tržnicama u prosjeku prodaje 50 posto skuplje, za 1,80 kuna, a kod manjih trgovaca i za 2 kune, saznaje Večernji list.

Tako će građani za paket od 10 jana izdvojiti od 6 do 8 kuna više, a prema riječima potrošača cijena te ‘socijalne‘ namirnice mogla bi i dalje rasti i to za najmanje 10 posto. Proizvođače je na ovakvu odluku natjera dugotrajna suša te sve skuplja stočna hrana koji čini više od 50 posto troškova. Naime, cijena soje i kukuruza koja čini 90 posto hrane za nesilice, poskupjela je i do 250 posto. Sa 1,20 kuna za kilogram, kukuruz je u nekoliko mjeseci poskupio na 1,85 kuna (uskoro će, predviđa se, i na 2 kune), a soja sa 2,30 na 4,40 kuna. Jakov Ćorić iz Gale kaže kako cijene jaja nisu rasle najmanje 10 godina te se sve do lani računala se na bazi 0,80 kn/kg kukuruza pa je konačni rast cijena neminovan.

Ćorić napominje kako je u posljednje dvije godine samo na cijenama hrane za nesilice izgubio 10 milijuna kuna, a prilagodba EU, obnova i modernizacija proizvodnje stajala ga je 33 milijuna kuna. S obzirom na to da sve to ne mogu kompenzirati ni iz vlastite ratarske proizvodnje ni iz državnih potpora (jer ih nemaju), proizvođačima ne preostaje ništa drugo nego da dio troškova prevale na krajnje potrošače. Zbog skupe prilagodbe EU, mnoge od 145 hrvatskih farmi nesilica i propadaju pa bismo uskoro mogli osjetiti i nestašicu jaja.

25. travanj 2024 13:43