Hrvatska
StoryEditor

Hrvatska vinska sorta Zinfandel vraća se kući

11. Studeni 2016.

Petnaest godina od velikog otkrića da je Zinfandel zapravo Tribidrag ili Crljenak Kaštelanski ta se velika sorta vraća u domovinu iz koje je potekla. Upravo ova priča tema je konferencije "Ja sam Tribidrag", na kojoj će samo 150 sudionika i najvećih zaljubljenika navedene sorte imati priliku saznati više o tome kako je Tribidrag iz Dalmacije otišao na put i udomaćio se u mnogim vinskim regijama svijeta bilo pod imenom Zinfandel, Primitivo ili Tribidrag. U Hrvatskoj, zemlji iz koje je potekao, na konferenciji "Ja sam Tribidrag" prvi će se put predstaviti dvadeset različitih vina s različitih terroira, ali iz iste vinske sorte – Tribidraga. 1. Međunarodna konferencija o vinskoj sorti Tribidrag održat će se u Splitu 27. i 28. travnja 2017. godine.

Za predavanja i vođene degustacije pozvani su najveći autoriteti iz tog područja: Edi Maletić i Goran Zdunić za Hrvatsku, David Gates i Joel Peterson za Ameriku, Lisa Gilbee za Italiju te José Vouillamoz za ostatak svijeta. Za uvod u cijelu priču zaduženi su Carole Meredith i Ivan Pejić, genetičari koji su DNK analizom dokazali istovjetnost sorti. Posebna je gošća konferencije Jancis Robinson, najcjenjenija vinska kritičarka i novinarka u svijetu, Master of Wine i koautorica vinskog leksikona Wine Grapes, u kojemu Tribidragu daje značajan prostor.

Napokon, petnaest godina od velikog otkrića da je Zinfandel zapravo Tribidrag, ta se velika sorta vraća u domovinu iz koje je potekla. Organizator konferencije "Ja sam Tribidrag" je udruga Tribidrag iz Zagreba koja se bavi promicanjem autohtonih hrvatskih vinskih sorti, čije članove čine vinski entuzijasti i priznati vinski stručnjaci.

Informacije o predavačima i programu konferencije: www.tribidrag.org ili na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.. Prijave i informacije o kotizaciji, smještaju i vinskim turama: http://tribidrag.org/prijava-registracija/ ili Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

23. travanj 2024 14:25