Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić u srijedu je ocijenio da je Ministarstvo u slučaju pilećeg i pačjeg mesa zaraženog salmonelom, o čemu izvještava današnji tisak, postupilo po zakonu, ali da je trebalo brže reagirati te je najavio kako će tražiti odgovornost nadležnih.
Prema pisanju današnjeg Jutarnjeg lista, javnost nije na vrijeme obaviještena o zaraženom mesu, jer mu je u vrijeme kad je nalaz bio gotov istekao rok trajanja i više ga nije bilo na tržištu. To, piše Jutarnji list, otvara mogućnost da je sporna roba bila na tržištu dok se čekao nalaz te da su je građani kupovali i konzumirali.
"Kao ministar poljoprivrede osobno smatram da javnost mora odmah biti obaviještena o svakoj potencijalnoj opasnosti za zdravlje, bez obzira što procedure to ne nalažu. Iako je Ministarstvo poljoprivrede postupilo po svim zadanim procedurama, morali smo biti brži i učinkovitiji. Moramo promijeniti način razmišljanja i ne biti birokrati, nego uistinu voditi brigu o našim građanima. Smatram da smo mogli učiniti više i zato ću tražiti odgovornost nadležnih u Ministarstvu poljoprivrede", izjavio je ministar Tolušić.
U priopćenju Ministarstva poljoprivrede kaže se da je nakon provedenog postupka samokontrole i analize, Lidl Hrvatska 2. studenoga prijavio Ministarstvu poljoprivrede da je utvrđena salmonela u uzorcima svježih pilećih prsa, porijeklom iz Poljske, dobavljača Mesna industrija Braća Pivac, s rokom trajanja 25. 10. 2016. te u pačjim prsima s kožom, podrijetlom iz Mađarske, dobavljača Hungerit, s rokom trajanja 28. 10. 2016.
Lidl je, kako se navodi, dao analizirati proizvode iz svog distribucijskog centra u Jastrebarskom (19.10. – nalaz negativan) te u Perušiću (21.10. – nalaz pozitivan), a laboratorijski nalaz Lidlu je dostavljen 2. studenoga. Lidl je od Mesne industrije Braća Pivac zatražio njihove nalaze za iste proizvode, a iz Pivca su Lidlu potvrdili da su 3 nalaza analiza koje su oni napravili negativna na salmonelu.
"Prema vlastitoj proceduri, dan prije isteka roka trajanja, Lidl Hrvatska proizvode povlači iz prodaje i to 24. listopada svježa pileća prsa i 27. listopada pačja prsa. Svi proizvodi koji su vraćeni iz trgovina su neškodljivo uklonjeni. Lidl Hrvatska je odradio sve potrebne aktivnosti te redovno kontrolira proizvode koje stavlja na tržište i o tome pravodobno izvještava Ministarstvo poljoprivrede", kaže se u priopćenju.
Dodaje se da je Ministarstvo poljoprivrede 4. studenoga, po dobivanju obavijesti od Lidla, zatražilo dodatne informacije od veterinarske inspekcije s terena te prikupljanje svih potrebnih dokumenata kako bi se situacija prijavila u EU RASFF (sustavu brzog uzbunjivanja za hranu).
Veterinarska inspekcija je nakon prikupljanja dokumentacije i svih potrebnih podataka 10. studenoga obavila još jedan nadzor u Mesnoj industriji Braća Pivac i utvrdila da se u objektu ne nalaze proizvodi svježih pilećih prsa uvezenih iz Poljske. Sutradan, 11. studenoga, nacionalna kontakt točka (više djelatnika Ministarstva poljoprivrede) prosljeđuje informaciju u EU RASFF (Food and Feed Safety Alerts - sustav sigurnosti i uzbunjivanja)
S obzirom da je tom mesu istekao rok trajanja te se ono više nije nalazilo na tržištu EU RASFF je informaciju zaprimljenu od RH klasificirao kao information for attention (obavijest za informaciju), a ne kao alert (uzbunu).
Sustav brzog uzbunjivanja na razini EU je tako postavljen i samo u slučajevima kada se neki prehrambeni proizvod mora povući s tržišta – tada Ministarstvo šalje upozorenje javnosti, kaže se u priopćanju.
Dodaje se da je Ministarstvo kontaktiralo Lidl Hrvatska gdje je potvrđeno da svi građani koji su kupili meso za koje se sumnja da je zaraženo salmonelom, to meso mogu vratiti u najbližu trgovinu Lidla i tamo će dobiti povrat novca, neovisno o tome imaju li račun. Napominju i da dobra termička obrada hrane (kuhanje/pečenje) uništava salmonelu te uklanja opasnost od obolijevanja.