Hrvatska
StoryEditor

Zagrebački jagodari konkurenciji će se oduprijeti - brendiranjem

17. Svibanj 2013.

Dani Zagrebačkih jagoda otvoreni su danas na zagrebačkom Trgu kralja Tomislava, a u sklopu te manifestacije do 15. lipnja 71 proizvođač prodaje jagode na 84 štanda na 66 lokacija u Zagrebu.

Cilj te manifestacije koju 15. godinu za redom organiziraju Udruga uzgajatelja jagoda Grada Zagreba i Udruga proizvođača jagoda Zagrebačke županije Jagodni prsten u suradnji s Gradom Zagrebom i Zagrebačkom županijom, jest promocija proizvoda zagrebačkih jagodara kao i mogućnost kupnje jagoda neposredno od proizvođača na mnogim mjestima u gradu.

Ove godine od 6. svibnja do 15. lipnja jagode prodaje 47 proizvođača s područja Zagreba i 24 s područja Zagrebačke županije.

Projekt poticanja proizvodnje i prodaje jagoda u Zagrebu počeo je prije 15-tak godina te je nakon ulaganja u proizvodnju organizirana prva seljačka tržnica jagoda u Zagrebu, ali i u Hrvatskoj. Proizvodnja jagoda se višestruko povećala i danas se procjenjuje na više od milijun kilograma, a Hrvatska u sezoni više ne uvozi jagode nego ih izvozi u Europu.

Od jagoda danas ima prihode 50-ak obitelji iz Zagreba i još najmanje toliko u Zagrebačkoj županiji.

Pročelnik Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo Emil Tuk novinarima je izjavio da je u tijeku projekt brendiranja zagrebačkih jagoda, što je važno radi uspješnog odupiranja jagodara sve većoj konkurenciji.

Buduća marka jagoda će jamčiti građanima da kupuju jagodu najveće kakvoće, uzgojenu od domaćih proizvođača a njima će osigurati prodaju i zaradu, rekao je. Zagrebačka jagoda postala je izvozni proizvod a tvrtka Fragaria, najveći proizvođač jagoda u Zagrebu, izvozi jagode u Švedsku i Njemačku, kazao je, dodavši kako vjeruje da će to učiniti i ostali proizvođači.

Otvorenje Dana Zagrebačkih jagoda zagrebački gradonačelnik Milan Bandić prepustio je jednom od najvećih proizvođača jagoda u Zagrebu Marijanu Mavračiću.

Na upit novinara kakve su zagrebačke jagode, Bandić je istaknuo da su najbolje.

-Kakvo je to pitanje, pa sve što je iz Zagreba je najbolje, od jagoda do gradonačelnika-kazao je. Građanima je preporučio da sada kupuju po jednu košaricu jagoda, a za 10 dana po tri, jer će cijena pasti 50 posto.

Bandić je također rekao da koliko god ljudi zasadili nasada imati će subvencije, naglasivši kako se sredstva nisu smanjila ni za jednu kunu te da po najpovoljnijim uvjetima daju štandove za prodaju.

Zamjenik župana Zagrebačke županije Rudolf Vujević rekao je da je vrijeme jagoda vrlo kratko i važno je da ljudi prodaju i zarade. U Zagrebačkoj županiji je 560.000 sadnica jagoda, a proizvođači dobivaju poticaj, istaknuo je.

Jagode su odličan izvor folata i vitamina C, a sadrže i biljne fenole koji s antioksidansima smanjuju rizik od karcinoma i srčanih oboljenja. Dobar su izvor prehrambenih vlakana - jednim obrokom osiguravaju 16 posto preporučenih dnevnih potreba.

19. travanj 2024 01:21