03. srpanj 2012.

Znate li što jedete?

lider.media
lider.media

Objavljena je lista najzagađenijih vrsta voća i povrća, ‘The Dirty Dozen‘, prenosi portal Gastro.hr. Prema popisu najzagađenija pesticidima je jabuka, zagađeno ih je čak 98 posto.

Iznenadili su i rezultati analize grožđa gdje je samo u jednom uzorku tog voća pronađeno 15 različitih pesticida, a zbog značajne razine pesticida ovaj put na listi su se našli i mahune i kelj.

Namirnice s visokom razinom pesticida preporuka je kupovati iz organskog uzgoja, ili preferirati ono koje nije ‘natopljeno‘ kemikalijama.

Voće i povrće s visokom razinom pesticida:

JabukeCelerPaprikeBreskveJagodeNektarineGrožđeŠpinatZelena salataKrastavciBorovniceKrumpirMahuneKelj

Voće i povrće koje sadrži najnižu razinu pesticida:

LukKukuruz šećeracAnanasAvokadoKupusGrašakŠparogeMangoPatlidžaniKiviDinjaBatatGrejpLubenicaGljive