Iako je dokazano kako pojačano konzumiranje vitamina C ne sprječava pojavu prehlade u potpunosti, može smanjiti njeno trajanje i ublažiti simptome. Prva asocijacija koju vežemo uz ovaj vitamin je naranča, no unatoč njenoj reputaciji, cca 70 mg vitamina C koliko sadrži prosječna voćka, je mnogo manje od onoga što sadrže neke druge namirnice.
To su:
Brokula - ovo povrće sadrži 132 mg vitamina C plus vlakna, a uz sve to sadrži samo 30 kalorija po porciji. Osim toga, neka istraživanja pokazuju da njeni sastojci pomažu u prevenciji raka.
Kelj – porcija kelja osim dvostruke preporučene doze vitamina A i sedmerostruke preporučene doze vitamina K, sadrži i 80 mg vitamina C.
>>> Lice vas odaje: Jedete li previše šećera i mliječnih proizvoda?
Paprika – slatka crvena paprika sadrži gotovo trostruko više vitamina C od naranče, a osim toga bogata je i vitaminom A koji je neophodan za zdravlje očiju.
Papaja – konzumiranje papaje pomaže smirivanju upale sinusa, daje sjaj koži i jača kosti. Jedna sadrži u prosjeku 88 mg vitamina C.
Cvjetača – bilo da je ispečete, skuhate na pari ili kao pire, jedna mala cvjetača sadrži 127 mg vitamina C, plus neophodna vlakna i proteine.
Jagode – mjerica jagoda sadrži približno 88 mg vitamina C, uz zdrave folate neophodne za pravilan rad srca. Osim toga, jagode pomažu i u prirodnom izbjeljivanju zubi.
>>> Napitci uz koje se najslađe spava
Ananas - osim što sadrži 79 mg vitamina C, ananas je bogat bromelainom, enzimom koji ima jako protuupalno djelovanje. Bromelain je pronađen samo u svježem ananasu jer ga toplinska obrada uništava, a koristi se kao dodatak kako bi se smanjile upale nakon operacije, kao i za liječenje problema sa sinusima.
Kivi - dva komada kivija u prosjeku sadrže oko 137 mg vitamina C. Ovo voće također je bogato kalijem i bakrom.